インフォメーション

2010-07-27 16:56:00
8/15(日)、16(月)、17(火)夏期休業いたします。

※8/28(土)は終日貸切のため、ランチ・ディナーをお休みいたします。
2010-07-27 10:59:00
7月のディナーコース<C>の主な内容をご紹介します!
(アミューズ)フルーツ・鶏のささみの生ハム巻き
(前菜)サーモン、マグロ、帆立の軽い炙り、豆乳のフランとグリーンピースのジュレ、キャビアのせ
(スープ)じゃがいもの冷たいスープ、
(魚)青鯛のポワレ、ブールブランとパプリカのソース
(肉)やまゆり牛のステーキ、フォアグラ添え、マルサラソース
(デザート&コーヒー)セミブレッド、アイス、フルーツの冷たいデザート
※コース内容やその日の食材によって、若干異なります。
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