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2010-04-28 13:26:00
4月のディナーコース<B>の主な内容をご紹介します!
(アミューズ)鶏のささみのフラン
(前菜)サーモンムースと魚介のタルタル
(スープ)※スープの替わりに、アナゴのサフランリゾット
(魚)白身魚のポワレ、海藻のクリームソース
(肉)牛ほほ肉の赤ワインソース
(デザート&コーヒー)ガトーショコラ
※コース内容やその日の食材によって、若干異なります。